,,ამ დიეტით წონას საგრძნობლად დაიკლებთ”, – ერთკვირიანი მენიუ ყოველდღიური პროდუქტებით

გთავაზობთ ენდოკრინოლოგების მიერ შემუშავებული ყოველკვირეული მენიუს.გაზაფხულზე ხომ განსაკუთრებით გვჭირდება სწორი კვება: ჯერ ერთი, ხანგრძლივი ზამთრის შემდეგ ვიტამინების ნაკლებობა გვაწუხებს და მეორეც, სიახლე, სიმსუბუქე და წონის დაკლება გვინდა.

კარგად დაბალანსებული მენიუს ამ ყოველკვირეული ვერსიით შეგიძლიათ კვირაში დაახლოებით 1 სმ მოცულობა და 2 კგ-მდე წონა დაკარგოთ.

ამ მენიუს უპირატესობები:

მცირე პორციები (გაჭიმული კუჭი თანდათან იკუმშება);

ხშირი კვება ყოველ სამ საათში (მოშიებას ვერ მოასწრებთ):

დაბალკალორიული შემცველობა – არაუმეტეს 1400 კკალ/დღეში (დაგეხმარებათ ზედმეტი წონის დაკლებაში);

მარილის მინიმალური გამოყენება (შეშუპების პრევენცია);

რთულად შესათვისებელი ნახშირწყლების მოხმარება (დიდი ხნის განმავლობაში კვებავს ორგანიზმს ენერგიით).

თუ კერძის კონკრეტული რაოდენობა არ არის მითითებული, დარწმუნდით, რომ პორცია არ აღემატებოდეს იმ მოცულობას, რომელიც ხელის გულზე დაგეტევათ.

მოხმარებული სითხის მოცულობა მინიმუმ 1 ლიტრი უნდა იყოს. თუ გრძნობთ, რომ არ იღებთ საკმარის სითხეს, დალიეთ ჩვეულებრივი წყალი, მაგრამ არა ძალიან ბევრი. გახსოვდეთ, რომ კუჭს გარკვეული მოცულობა გააჩნია და როცა ვჭამთ ან ვსვამთ, რეალურად ვავსებთ ამ მოცულობას. არ არის საჭირო კუჭის ზედმეტად დატვირთვა. რაც უფრო დიდია კუჭის მოცულობა, მით მეტი საკვები და წყალი სჭირდება მის დანაყრებას. წინააღმდეგ შემთხვევაში რეცეპტორები გაგზავნიან სიგნალებს დაუკმაყოფილებელი შიმშილის შესახებ.

რატომ არის ადვილი გაზაფხულზე წონის დაკლება?

ფაქტია, რომ ამ დროს ადამიანის ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესები ზამთართან შედარებით საგრძნობლად აჩქარებულია. დღის საათების მატებაც დიდ როლს თამაშობს – უფრო მეტ ფიზიკურ აქტივობას ვასწრებთ.

რა ვიტამინები გვაკლია გაზაფხულზე?

ეს პერიოდი ხასიათდება დეფიციტით:

ვიტამინი D;

B ვიტამინები;

ვიტამინი ცე;

ვიტამინები PP, A, E.

წარმოგიდგენთ ერთკვირიან საგაზაფხულო მენიუს კვირის დღეების მიხედვით.

ორშაბათი

გაღვიძებისთანავე 1 ჭიქა ახლად გამოწურულ წვენს დაამატეთ მისი 50%-ის მოცულობის სუფთა სასმელი წყალი.

1-ლი საუზმე. 3 სუფრის კოვზი წვრილად დაფქული შვრიის ფაფა, წყალში მოხარშული,

2 სუფრის კოვზი ხაჭო 0-დან 5%-მდე ცხიმიანობით,

1 დესერტის კოვზი თაფლი (სასურველია ეს ინგრედიენტები მიქსერით სწრაფად ათქვიფეთ).

ყავა უშაქრო დაბალკალორიულ ორცხობილასთან ერთად.

2 კივი.

მე-2 საუზმე (1-ლი საუზმის შემდეგ 3 საათი). მწვანე სალათის ფოთოლი, 50 გრ ქათმის მკერდი, ოხრახუშის ფოთლები, 3 ცალი ზეთისხილი, 100 მლ წყალი.

სადილი (მე-2 საუზმის შემდეგ 3 საათი). სალათი (ყველი, ახალი პომიდორი, ზეითუნის ზეთი). ბოსტნეულის წვნიანი, ახალი მწვანილი (ოხრახუში, კამა). 75 გრ შემწვარი თევზი. ჩირი 100 მლ.

სამხარი – 50-75 გ უცხიმო რძის იოგურტი, 1 პატარა ბანანი, 100 მლ მწვანე ჩაი.

ვახშამი (3 საათის შემდეგ შუადღის ჩაის დალევიდან). სალათის ფურცლები, ახალი კიტრი, ვაშლი (მსხვილ სახეხზე გახეხილი, სეზონი ზეითუნის ზეთით და ღვინის ძმრით). ქათმის კოტლეტი 70გრ ხილის, ჩაი 100მლ.

ძილის წინ. პური, გვირილის ჩაი, 1 მარშამლოუ.

სამშაბათი

გაღვიძებისთანავე 100 მლ წყალი.

1-ლი საუზმე. 1 მოხარშული კვერცხი, 1 ნაჭერი გახუხული პური. 100 მლ კაკაო რძით. 1 დესერტის კოვზი ხილის ჯემი.

მე-2 საუზმე. მწვანე სალათის ფოთოლი. 50 გრ წითელი თევზი. ახალი ოხრახუში და კამა. 100 მლ მწვანე ჩაი.

სადილი: 70-100 გრ ხაჭო. სასმელი წყალი 100 მლ.

სამხარი: ხილის სალათი, ბრინჯი, უცხიმო არაჟანი. ლავაშის რულეტი, ხაჭო, მწვანილი. ჟიულიენ. შავი ჩაი 100 მლ.

ვახშამი. კლასიკური ვინეგრეტი. 100 მლ. 1 დაკონსერვებული კომპოტი.

ოთხშაბათი

მსუბუქი “სამარხვო” დღე. შერჩეული პროდუქტები დაახლოებით თანაბარ ნაწილად იყოფა და მონაცვლეობით იღებთ. ამ დღეს სულ 7 კვება უნდა იყოს.

1 ლიტრი სუფთა სასმელი წყალი და 1 ლიტრი სუფთა ქათმის ბულიონი.

ან 1 ლიტრი სუფთა სასმელი წყალი და 1 ლიტრი კეფირი 0,5% ან 1% ცხიმიანობით.

ან 1 ლიტრი სუფთა სასმელი წყალი და 1 ლიტრი ხილის პიურე.

ხუთშაბათი

გაღვიძებისთანავე 100 მლ წყალი.

1-ლი საუზმე. Ომლეტი. 1 ტოსტი ყველით. 100 მლ ყავა ორცხობილით.

მე-2 საუზმე. 1 ჩაის კოვზი წითელი ხიზილალა, 50 გრ თეთრი პური. Მწვანე ჩაი.

სადილი: იოგურტი ხილით 200 მლ. წყალი 100 მლ.

ვახშამი. ახალი ბულგარული წიწაკის, მწვანილის და ზეითუნის ზეთის სალათი. ახალი კომბოსტოსგან დამზადებული წვნიანი მწვანილებით. 75-80 გ მოხარშული საქონლის ხორცი. ხილის კომპოტი 100 მლ.

Ძილის წინ. გვირილის ჩაი 100 მლ. 1 მარშმლოუ.

პარასკევი

გაღვიძებისთანავე 50 მლ შვრიის ნახარში.

1-ლი საუზმე. წიწიბურას ფაფა. 65-70 გ ღვიძლის პაშტეტი სტაფილოთი. შავი ჩაი, 2 ფინიკი.

მე-2 საუზმე. სტაფილოს, თაფლის, ქიშმიშის, არაჟანის სალათი. 50-75 გრ ხაჭო. მწვანე ჩაი 100 მლ.

სადილი. სატაცურისა და ისპანახის პიურე უცხიმო არაჟნით შეზავებული. რიზოტო სოკოთი. 75-80 გრ ხორცი. ხმელი ხილის კომპოტი 100 მლ.

სამხარი: ხილის კისელი ან ჟელე. გახუხული პური, წყალი 100 მლ.

ვახშამი. მცენარეულ ზეთში შემწვარი ყაბაყი. ქათმის მწვადი, ხილის ჩაი 100 მლ.

Ძილის წინ. კეფირი 1%-იანი. პურის ტოსტი, 1 დესერტის კოვზი ხილის ჯემი.

შაბათი

გაღვიძებისთანავე 100 მლ წყალი.

1-ლი საუზმე. ათქვეფილი კვერცხი ახალი პომიდორით, ხახვითა და 50 გრ ხორცი, მწვანე ჩაი 100 მლ.

მე-2 საუზმე. მოხარშული ქათმის მკერდის, ფორთოხლის, ნიახურის სალათი მცენარეული ზეთით. კომპოტი 100 მლ.

სადილი. ქათმის ბულიონი მწვანილებით. 2 პატარა ქათმის ღვეზელი. ბოსტნეულის ჩაშუშული ხორცით (მჭლე ღორის, საქონლის ხორცი), წყალი 100 მლ.

სამხარი: პელმენი უცხიმო არაჟნით. შავი ჩაი 100 მლ.

ვახშამი. ხორცის.ღვეზელი. ბოსტნეულის ლეჩო. ხილის ჩაი 100 მლ.

Ძილის წინ. მოცვის ჟელე. 3 თეთრი პურის კრუტონი.

კვირა

გაღვიძებისთანავე 100 მლ ახლად გამოწურული წვენი.

1-ლი საუზმე. სტაფილო მწვანე ბარდასთან ერთად. 50 გრ ქათმის მკერდი. 70 გრ ხაჭოს პუდინგი. შავი ჩაი 1 სუფრის კოვზი მცენარეული კრემით.

2-საუზმე. ავოკადოს, წითელი ხახვის, ჩერი პომიდვრის სალათი. წყალი 100 მლ.

სადილი. ხაჭო ხმელი ხილით. მწვანე ჩაი 100 მლ.

სამხარი: მჟავე კომბოსტო ხახვითა და მცენარეული ზეთით. ხორცის წვნიანი არაჟნით. ხილის კომპოტი 100 მლ.

ვახშამი. ახალი ბოსტნეულის სალათი. 80 გრ მაკარონი და ყველი. გვირილის ჩაი.

Ძილის წინ. Მწვანე ჩაი. ტოსტი, 1 დესერტის კოვზი თაფლი.